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CCBA 2017中国精酿啤酒大奖在京揭晓

发布日期:2021-09-28 22:42   来源:未知   阅读:

  11月10日,精酿之光——CCBA 2017中国精酿啤酒大奖颁奖盛典在京落幕,问山烈性艾尔、独角兽喜乐、虎鲸半坡小麦等25款酒品脱颖而出并摘得各类奖项。

  据了解,此次比赛共收到全国104家精酿品牌的近400款精酿参赛作品,并由来自英国、美国、新加坡、中国27名知名精酿专家组成的专业评审团队,采用美国啤酒品酒师资格认证协会BJCP授权的中文版啤酒评分体系进行审评。

  大赛将从400款精酿啤酒中评出八个风格分类的金、银、铜奖,全场总冠军以及一份推荐榜单。图为在中国精酿啤酒大奖赛上准备用于审评的啤酒。

  最终来自全国23家优秀商业精酿品牌的25款酒品在各项分类评比中脱颖而出,总冠军奖由问山麦酒酿造的烈性艾尔摘得。

  从个人家酿到商业精酿,从星星之火到“大精酿时代”,从单打独斗到专业赛事平台、专属联盟建立,中国精酿啤酒迅速进入了发展的快车道。

  “中国的精酿啤酒产业正处于上升时期,我国精酿啤酒领域发展赶上了我国经济由高速增长转向高质量发展阶段的历史时期,赶上了国家转变发展方式、优化经济结构、转变增长动力的攻关期。”中国轻工机械协会秘书长王欣在会上表示,从全面建成小康社会到基本实现现代化的国家战略安排也为我国精酿啤酒发展创造了极为有利的发展环境,发展势头强劲。

  据中国酒业协会统计,我国仅2016年1月至9月的进口啤酒量就接近了2015年全年数据,上半年进口啤酒同比增长46%,以精酿啤酒为代表的进口啤酒增长势头强劲。此外,中国精酿啤酒市场整体发展相当迅猛,在国内“土生土长”的独角兽精酿、熊猫精酿、麦岁酿造、香港公证处七字波色,保霖精酿、拾捌精酿等本土精酿品牌的增长速度可谓是可圈可点,成为中国不少啤酒爱好者青睐的酒类“新宠”。

  与此同时,246天天彩开奖日,2016年全球精酿啤酒行业增长迅速。据美国酿酒师协会官方统计,截至2016年中,全美啤酒厂总数超过5000家,较2015年底增长超过17%。而在中国,这一趋势同样存在。其对比数据清晰的显示出中国精酿啤酒未来的发展空间与巨大潜力。

  据悉,CCBA中国精酿啤酒大奖由阿尔格(北京)科技有限公司于2016年发起和主办。作为国内针对商业精酿啤酒行业的专业级赛事,大奖每年一届,致力于通过高端赛事,打造精酿行业交流、竞技的平台,促进商业精酿行业的共同进步和发展。